Biljetterna är köpta och kvällen ska planeras runt dem. Frågan verkar liten men avgör ofta hur hela kvällen känns.
Före: risken är klockan
En middag som ska vara klar till en bestämd tid är en middag under press. Man tittar på telefonen, avstår från efterrätt och skyndar på servisen. Två timmar låter tillräckligt och är det sällan om köket har fullt hus.
Fördelen är att man inte sitter hungrig genom en föreställning, och att man är piggare.
Efter: risken är utbudet
Klockan halv elva är många kök stängda, och de som är öppna har ofta en kortare meny. Å andra sidan finns ingen tidspress alls, och samtalet om det man just sett är i sig en stor del av kvällen.
Kompromissen som fungerar
Något lätt före och en riktig middag efter. Det löser hungern utan att låsa upp två timmar, och man slipper välja bort efterrätten.
Boka i rätt ordning
Biljetten först, bordet sedan, och alltid med en marginal på minst trettio minuter. Att hitta bord i Stockholm till en tidig sittning är enklare än många tror, särskilt mitt i veckan, medan de sena tiderna är hårdare bokade just runt teatrarna.
Avståndet är underskattat
Femton minuters promenad mellan restaurang och scen låter oproblematiskt tills det regnar och man är i fel skor. Ligger stället för nära är det ofta fullt av samma publik. Fem till tio minuters gångavstånd brukar vara balansen.